Entremet caramel
Parce qu’il n’y a pas que les tartes pour fêter un anniversaire d'un être cher. Un entremet au glaçage miroir caramel pour honorer cette occasion. L’entremet...
Parce qu’il n’y a pas que les tartes pour fêter un anniversaire d'un être cher. Un entremet au glaçage miroir caramel pour honorer cette occasion. L’entremet...
Le quatre quart est un gâteau familial par excellence, il pourra être le goûter parfait pour nos chers enfants. Fait d’un poids égal d’œufs,...
Le mois de Mai, c'est le mois de mon mari. Pour cette année, son anniversaire s'est coïncidé avec le mois de ramadan. J'étais vraiment perdue,...
La Cuillère d’Or 2019 Un bel évènement! J'ai eu la chance cette année de participer à la finale de la cuillère d'or 2019 catégorie amatrice à...
Aujourd’hui, je vous propose la pâte sucrée au cacao . Cette recette m’a permis de confectionner des délicieuses tartelettes dont je partagerai...
La dacquoise fait partie de la famille des biscuits meringués, elle est caractérisée par une texture légère et moelleuse, similaire au biscuit...
Le Praliné est une pâte très parfumée obtenue par le broyage des noisettes ou d'un mélange d’amandes et de noisettes avec de sucre caramélisé. Le...